ロールカフェのこだわり

こだわりの素材

たまご

たまご
いっぱいの太陽と有機飼料で育った鶏達は元気いっぱい。
そんな卵は色つやがよく、コクもあり栄養満点。
おいしいロールケーキはおいしく安全な卵から。
こだわりを持って育てられた卵だからこそその味わいです。

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米粉

米粉
ヘルシー食品としても見直されているお米。
もちろん国産米粉を使用。
その中できめの細かいものを使い、
ふんわりしっとりとしたロールケーキに仕上げています。

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野菜

野菜
野菜の風味を活かしつつ、
そこへ相性のよい食材を会わせ、
「野菜ロール」としてのおいしさを感じることに
こだわっています。

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